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武老师15383615001
认证实施流程
企业实施 ISO22000 认证通常需经历 6 个阶段，全程约 3-6 个月，具体流程如下：
- 前期准备：成立认证工作小组，由最高管理者担任组长，明确各部门职责；组织全员开展 ISO22000 标准培训，提升对体系的认知。
- 体系策划与文件编写：开展危害分析，确定前提方案和 HACCP 计划；设定食品安全目标；编写管理手册、程序文件、作业指导书等体系文件，形成文件化管理体系。
- 体系试运行：按照体系文件的要求开展生产经营活动，记录运行数据；试运行周期通常为 3 个月，期间需开展内部审核，发现并整改问题。
- 申请认证：选择具备资质的第三方认证机构（如 SGS、Intertek、中国质量认证中心等），提交认证申请及体系文件、试运行报告等资料。
- 现场审核：认证机构委派审核组进行现场审核，分为第一阶段（文件审核）和第二阶段（现场验证）。第一阶段审核体系文件的符合性和完整性；第二阶段审核体系运行的有效性，包括现场查看生产过程、查阅记录、访谈员工等。
- 获证与监督：审核通过后，认证机构颁发 ISO22000 认证证书，证书有效期为 3 年；获证后，认证机构每 12 个月开展一次监督审核，确保体系持续有效运行