品牌:泰富机械
型号:30
尺寸:1000*1000*1350
材质:不锈钢
起订:1台
供应:10台
发货:3天内
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牛肉干设备介绍:
切肉机:主要用于对肉类进行切片切条用的(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
滚揉机:又叫腌制机,目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按*、腌渍作用。
盐水注射机:可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。
油炸机:有小型的也有大型的油炸生产线,小型的一般适合一天产量几百斤的,大型的可以定做成吨的,油炸牛肉干以后进行控油处理,然后进行二次拌料,这时候的牛肉干就可以进行真空包装了。
真空包装机:型号从小的400单室到1000连续滚动式真空包装机均有供应。真空包装的目的主要是为了防潮防虫防*,延长保质期(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
高温杀菌锅:是用在真空包装之后,经杀菌后的产品,牛肉干制作烘干保质期可以有效延长到6个月,这是在无任何防*剂的情况下!
烟熏炉是一个必不可少的设备。烟熏炉是一种可以替代传统腊肉,豆干等制作中,烟熏这一步的一种设备,使用烟熏炉可以减少燃烧过程中,烟气的等污染物的排放
烟熏炉的设备构成,主要是箱体和发烟箱,这两部分组成。其中,箱体一般都是采用不锈钢材料制作而成,箱体最主要的作用是可以让燃烧产生的风力进行循环。风力循环的越好,烟熏的效果也就越好,最终生产出的产品也就越好。发烟箱主要是为燃烧提供一个场所,燃烧时的温度也是非常重要的。温度的差异的大小,决定了这个设备的工艺是否成熟,同时也决定了产品的品质(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。