你有没有这种经历，每天一上班/上课就开始注意力不集中、工作效率降低？这是因为没吃早餐或者早餐没吃好造成的，我们从入睡到起床，是一天中禁食最长的一段时间，如果没有早餐供给血糖，脑部血糖降低，就会容易感到疲劳，反应迟钝，精神萎靡。所以早餐可以选择富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。早优点以北方手工面点及广式点心相结合，各类面食选择性更多。

每天不吃早饭的人，不到午饭饭点就会开始有饥饿感，在吃午饭的时候便会吃得多，吃得猛。这样饥一顿饱一顿打乱了消化系统的生理活动规律，在这样潜移默化下，容易诱发肠炎等肠胃疾病。这也是为啥大部分上班族都有一定程度的肠胃疾病，所以，无论生活多么忙和没规律，都一定要吃早餐。可以吃一些富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等，早优点的豆浆豆香浓郁，优选豆子研磨出来的豆浆色泽莹润，香气四溢。

当然，吃早餐也有很多讲究，比如，不宜吃太多，也不宜吃硬的食物。因为我们的肠胃功能比较呆滞，经常会有胃口不开、食欲不佳的情况；早餐如果进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则容易导致消化不良。所以，早餐还是要吃一些容易消化的温热、柔软的食物，早优点每天上午都有现煮粥品，品种很多，如：牛奶燕麦粥、紫薯西米粥等。

对于爱美的小伙伴们来说，早餐更是要吃的。因为人在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强，因而吃进的食物容易被吸收，即使所吸收的是糖，也容易变成皮下脂肪，造成皮下脂肪积聚，使身体肥胖。

所以，无论是从哪一方面看，早餐都是必须要吃的，而且早餐不仅要吃饱，还要吃的有营养。早优点对食物的搭配有一些独到的见解，也因此有上线一些食物搭配的组合，以补充单种食物没有的营养。